Consejos • Salud • Opinión • Costavolcano.com: Barritas homemade Antiage
Barritas de semillas y frutos secos
Estas barritas de semillas y frutos secos son un snack muy saludable y vienen genial para picar en el trabajo o después del entrenamiento. La mayoría de las barritas que encuentras en el supermercado contienen ingredientes muuy calóricos, ricos en grasas saturadas y azúcares refinados. Así que para evitar eso, te animo a que prepares éstas ya que están muy ricas y son fáciles de hacer. Los ingredientes siempre son opcionales y puedes ir añadiendo y quitando de acuerdo a tus gustos y preferencias 😉
Ingredientes
2/3 taza de avena entera Costavolcano
1/3 taza de copos de cebada
1/4 taza de pipoca quinoa inflada
1/4 taza de semillas de girasol
1/2 taza de almendras
1/4 taza de semillas de calabaza
1/4 taza de semillas de chia
1/4 taza de almendras molidas
1/2 taza de semillas de lino
1 cucharada de Formula A antiage Costavolcano
1/2 cucharadita de canela
1 cucharada de mantequilla de almendras
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de miel cruda sin filtrar
2 plátanos triturados
Modo de Preparación
Precalienta el horno a la 190 ºC. Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón grande. A continuación, calienta el aceite de coco muy suavemente en una cacerola hasta que se derrita y luego agrégalo a los ingredientes húmedos. Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla bien hasta que todo esté combinado. Cubre una bandeja para hornear con papel encerado y extiende la mezcla de modo de dejar un centímetro de grosor. Hornea por 25 minutos. Pasado ese tiempo, corta un trozo de barra para asegurar que estén bien cocidas. Si no, hornea durante unos minutos más y prueba de nuevo. Sacar del horno y dejar enfriar. Luego divide en barras de igual tamaño.
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Pamela & Francisco Costavolcano
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